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Tumminello Biscottini all'Arancia e Manna

4,00 €

Biscottini all'arancia e manna

Ricerca e selezione delle migliori materie prima siciliane: farina di Timilia, scorza d’arancia e manna.

Farina biologica integrale di Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova da galline allevate all’aperto, scorza d’arancia, manna ed olio extravergine d’oliva di Sicilia: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia.

La produzione di manna è un processo complesso e delicato, frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura. Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo).

È una resina naturale, una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino.

Ciò che la rende particolarmente interessante nel mondo della biscotteria è che si tratta di uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici.

- senza olio di palma

- senza grassi idrogenati

- senza conservanti

- senza coloranti

Semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva, arance di Sicilia e grani antichi siciliani.

Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano duro (varietà Timilia) 16,3%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11% , burro, olio extra vergine di oliva 6%, scorze di arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, fecola di patate, latte fresco intero, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua, manna naturale 30%) 1%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difostato disodico, aromi, cannella, sale, vaniglia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.

Peso: 210 g

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi                                              100 g
Valore energetico kJ                                          1804
kcal                                         431
Grassi (g)                                                14,3
di cui acidi grassi saturi (g)                                                4,50
Carboidrati (g)                                                63,7
di cui zuccheri (g)                                                23,8
Proteine (g)                                                8,40
Sale (g)                                                0,45

Maggiori Informazioni
Genere
No
Colore
No
Produttore
Tumminello
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