Fondate nel 1898 a Trecastagni da Francesco Nicosia, le Cantine Nicosia rappresentano oltre 125 anni di storia vitivinicola etnea, giunte oggi alla quinta generazione. Sotto la guida di Carmelo Nicosia e dei figli, l'azienda si è trasformata in una moderna realtà che coltiva oltre 250 ettari (tra Etna e Vittoria) in biologico. Nota per i pregiati vini dell'Etna DOC e spumanti Metodo Classico, l'azienda si concentra sulla sostenibilità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni
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