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Mandrarossa Rosè Doc 2024
Rosato Sicilia DOC
TERRITORIO D'ORIGINE
Menfi
VITIGNO
Uve a bacca rossa coltivate in Sicilia
DENOMINAZIONE
Rosato SICILIA DOC
EPOCA DI VENDEMMIA
Terza settimana di agosto
VINIFICAZIONE
Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatyura di 5-8°C per 8-10 ore, il mosto fermenta per 15/20 giorni a 16-18°C, maturazione per 4 mesi in acciaio.
| Brand | Mandrarossa |
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