Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Biologico DOC 2022

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16,00 €

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Etna Bianco DOC biologico 2022 di Contrada Monte Gorna (Nicosia): Carricante con un saldo di Catarratto, mela, pompelmo, biancospino e miele, finale fresco con nota d'anice.

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Qtà

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MarcaNicosia

Dettagli

Dalle vigne biologiche di Contrada Monte Gorna, a circa 700 metri sul versante sud-orientale dell'Etna, Tenute Nicosia ricava questo Etna Bianco di contrada. Carricante in prevalenza, affinamento sulle fecce fini e un breve passaggio in legno d'acacia: un bianco vulcanico complesso, sapido e molto fresco.

Com'è

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso mela, pompelmo, biancospino e note di miele; in bocca freschezza e mineralità spiccate, con un caratteristico finale di anice.

Scheda

Denominazione: Etna Bianco DOC, da uve biologiche
Vitigni: Carricante 90%, Catarratto 10%
Annata: 2022
Zona: Contrada Monte Gorna, Trecastagni (Etna sud-orientale)
Affinamento: acciaio sulle fecce fini, breve passaggio in tonneaux d'acacia, poi 3-4 mesi in bottiglia
Gradazione: 13% vol
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 10-12 °C