Agrisicilia Miele di Millefiori Biologico

MIELE DI MILLEFIORI BIOLOGICO

Miele di millefiori biologico dal colore giallo, dall’odore aromatico e dal gusto non molto dolce normalmente dolce.

Produzione:

Raccolto nel demanio forestale e in terreni incolti del centro della Sicilia, in giugno. Si accelera la cristallizzazione con la conservazione in cella frigo a 12°.

Caratteristiche organolettiche:

- Stato fisico: Cristallizzazione spontanea. Si presenta a cristallizzazione fine e cremosa.

- Colore: Allo stato liquido è giallo paglierino, cristallizzato tende ad essere più chiaro.

- Odore: Aromatico caratteristico del genere dall’insieme di fiori di sulla, cardo e ombrellifere varie.

- Sapore: Normalmente dolce, mediamente acido.

Peso netto: 300 g

Conservazione:

Dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi, vanno evitate fonti luminose dirette e fonti di calore.

Termine minimo di conservazione: 24 mesi

Valori nutrizionali: