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Miele di melata biologico dal colore ambrato, dall’odore mediamente intenso e dal gusto non molto dolce, con aroma di malto.
Produzione:
Raccolto su piante e arbusti spontanei degli altipiani Siciliani e Calabresi durante i mesi estivi.
Caratteristiche organolettiche:
- Stato fisico: questo miele è normalmente liquido, con consistenza densa e filante.
- Colore: da ambra scuro a nero.
- Odore: di media intensità di tipo vegetale/fruttato.
- Sapore: : non molto dolce, con aroma vegetale/fruttato, di malto; persistente.
Peso netto: 300 g
Conservazione:
Dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi, vanno evitate fonti luminose dirette e fonti di calore.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
Valori nutrizionali:
| Valori nutrizionali medi | 100 g | |
| Valore energetico | kJ | 1375 |
| kcal | 324 | |
| Grassi (g) | 0 | |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 0 | |
| Carboidrati (g) | 80,3 | |
| di cui zuccheri (g) | 0 | |
| Proteine (g) | 0,6 | |
| Sale (g) | 0 |
| Brand | Agrisicilia |
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