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Miele di bergamotto biologico dal colore bianco perlaceo, dall’odore intenso di fiori di zagare e dal sapore dolce e aromatico.
Produzione:
Raccolto su coltivazioni biologiche della costa Ionica della Calabria, in maggio. Le produzioni di questo tipo di miele sono limitate a causa delle limitate fonti nettifere.
Caratteristiche organolettiche:
- Stato fisico:Cristallizzazione spontanea, si presenta a cristallizzazione avvenuta, fine e cremosa, facilmente spalmabile.
- Colore: Allo stato liquido è quasi incolore o giallo paglierino, allo stato cristallizzato è bianco perlaceo o beige chiaro.
- Odore: Intenso dal profumo dei fiori di zagare, floreale.
- Sapore: Dolce e aromatico, lievemente acidulo.
Peso netto: 300 g
Conservazione:
Dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi, vanno evitate fonti luminose dirette e fonti di calore.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi
Valori nutrizionali:
| Valori nutrizionali medi | 100 g | |
| Valore energetico | kJ | 1375 |
| kcal | 324 | |
| Grassi (g) | 0 | |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 0 | |
| Carboidrati (g) | 80,3 | |
| di cui zuccheri (g) | 0 | |
| Proteine (g) | 0,6 | |
| Sale (g) | 0 |
| Brand | Agrisicilia |
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