Colomba Bianca Lavì CARRICANTE IGP TERRE SICILIANE 2023 BIO

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8,60 €

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Lavì Carricante 2023 di Colomba Bianca: bianco IGP Terre Siciliane biologico dal vitigno simbolo dell'Etna. Secco e sapido, con melone bianco, pesca ed erbe aromatiche.

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Qtà

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MarcaColomba Bianca

Dettagli

Il Carricante è il vitigno bianco simbolo dell'Etna: Colomba Bianca lo coltiva in biologico sulle colline tra Vita e Salemi, nel trapanese, e lo propone in purezza nella linea Lavì. Un bianco secco e aromatico, fresco e sapido, con una bella acidità.

Com'è

Giallo paglierino brillante. Al naso melone bianco, pesca tabacchiera ed erbe aromatiche; in bocca è secco e morbido, molto sapido, con finale lungo di pepe bianco e salvia.

Scheda

Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigno: Carricante 100% da agricoltura biologica
Annata: 2023
Zona: colline tra Vita e Salemi (Trapani)
Vinificazione: fermentazione a 15 °C in acciaio, sulle fecce fini fino a gennaio, 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 8-10 °C