Colomba Bianca Resilience PERRICONE DOC SICILIA 2024 BIO

Colomba Bianca Resilience PERRICONE DOC SICILIA 2024 BIO

10,20 €
18+ Vendita riservata ai maggiori di 18 anni. La vendita di bevande alcoliche ai minori di 18 anni è vietata per legge.

Resilience Perricone 2024 di Colomba Bianca: Sicilia DOC biologico da un vitigno rosso storico riscoperto. Sapido e avvolgente, con amarena, erbe e pepe rosa.

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Il Perricone è un vitigno rosso storico della Sicilia occidentale, per anni quasi dimenticato e oggi riscoperto. Colomba Bianca lo vinifica in purezza nella linea Resilience, da vigne in biologico della Val di Mazara: un rosso sapido e avvolgente, dal carattere deciso e speziato.

Com'è

Rosso rubino acceso con sfumature bordeaux. Al naso amarena e frutta secca, erbe e pepe rosa; in bocca è ampio e sapido, con tannino morbido e finale speziato.

Scheda

  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: Perricone 100% da agricoltura biologica
  • Annata: 2024
  • Zona: Val di Mazara (Trapani)
  • Vinificazione: due settimane sulle bucce; una parte in barrique per 6 mesi; 4 mesi in bottiglia
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti

Lasagne al ragù, polpettone, arista di maiale e piatti di selvaggina. Ottimo anche con taglieri di salumi e formaggi stagionati.

Adatto a evolvere qualche anno in bottiglia.

Offerta 6 bottiglie: scegli 6 vini, anche diversi, e hai il 10% di sconto su ogni gruppo da 6.

Maggiori Informazioni
SKU 8032700976028
Brand Colomba Bianca
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