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SKU
8000852006399

Donnafugata Sherazade 2019 Nero d'Avola

13,00 €

Sherazade 2019 si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Dal bouquet fruttato emergono sentori di susina e ciliegia ai quali si accostano anche sentori di delicata speziatura (pepe nero) e note balsamiche. Al palato si ritrovano le note fruttate; è morbido e sostenuto da un’ottima freschezza. Un tannino ben integrato completa questo vino così fragrante e piacevole.

Denominazione:
Sicilia Doc Nero d'Avola

Varietà:
Nero d'Avola

Zona di produzione:
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

A tavola:
Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Ottimo anche con il roast beef.

Ottimo a 15 - 16°C°

Annata metereologica:
2019

Resa per ettaro:
75-85 q

Vinificazione:
La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 6- 8 giorni alla temperatura di 24-25°C.

Affinamento:
4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi

Alcool e dati analitici:
alcol: 13.05%
acidità totale: 5.7 g/l
pH: 3.38

Longevità:
Tre/quattro anni.

Prima annata:
2006

Maggiori Informazioni
Genere
No
Colore
No
Produttore
Donnafugata
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