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Donnafugata Lighea 2019 Zibibbo

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Descrizione breve

Sicilia Doc Zibibbo

Disponibilita':Non Disponibile
Codice prodotto 7436625182181
Marca Donnafugata
Details

LIGHEA 2019

Un indimenticabile aromatico mediterraneo

Lighea 2019 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati
(cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi). In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

A tavola:
Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.

Denominazione:
Sicilia Doc Zibibbo

Varietà:
Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Zona di produzione:
Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria

Ottimo a 9 - 11 °C°

Annata metereologica:
2019

Resa per ettaro:
50-60 q

Vinificazione:
La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16°C.

Affinamento:
in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Alcool e dati analitici:
alcol: 12.45%
acidità totale: 5.6 g/l
pH: 3.30

Longevità:
Quattro/cinque anni.

Prima annata:
1990

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Brand Donnafugata
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