Firriato Altavilla della Corte 2021 Grillo

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11,20 €

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Altavilla della Corte Grillo 2021 di Firriato: Sicilia DOC dalle colline di Borgo Guarini, affinato sui lieviti. Bianco fresco con agrumi, melone, ginestra ed erbe mediterranee.

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MarcaFirriato

Dettagli

Altavilla della Corte Grillo nasce sulle colline di Borgo Guarini, nell'agro di Trapani, dove le escursioni termiche tra giorno e notte esaltano i profumi del Grillo. Dopo tre mesi sui lieviti in acciaio è un bianco siciliano fresco e sapido, ottimo per tutti i giorni.

Com'è

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso agrumi, melone, lavanda e ginestra; il produttore descrive il 2021 con note floreali eleganti e persistenti. In bocca è fresco, croccante e persistente.

Scheda

Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: Grillo 100%
Annata: 2021
Zona: Borgo Guarini, agro di Trapani
Affinamento: 3 mesi sui lieviti (sur lie) in acciaio, almeno 4 mesi in bottiglia
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 10-12 °C